سالاد آمریکایی
سالاد آمریکایی!! انصافا اسم با کلاسی داره. بعد از اینکه اسمش رو خوندم، واقعا برام جالب بود که بدونم مواد اولیهاش چی هست؟؟ پس زود تند سریع سرچ کردم. انواع سالاد آمریکایی اومد که یکیشون رو دوست داشتم و دستور تهیهاش رو اینجا گذاشتم. تو اکثرشون از مرغ گریل شده یا میگو استفاده شده بود ولی عرضم به خدمتتون این سالادی که من گذاشتم، شبیه سالاد کاهوی خودمونه با این تفاوت که زیتون و تخم مرغ آب پز داره و خیلی تند هست و با خوردنش شبیه کاراکتر عصبانی برادر کوچیکه دالتونها میشید. :)) موقع سرو و درست کردنش حواستون به میزان فلفل و سس فلفل باشه. با ژینولند همراه باشید و با یاد گرفتن دستور غذاییهای جدید از آشپزی لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه سالاد آمریکایی:
تخم مرغ آب پز: 4 عدد
خیار: 2 عدد
آبلیمو: ½ قاشق غذاخوری
زیتون: 8 عدد
خردل: 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
سس فلفل: به میزان لازم
گوجه فرنگی: 5 عدد
مایونز: به میزان لازم
کاهو: 1 عدد
سرکه بالزامیک: 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. دستور سالاد امریکایی خیلی خیلی راحته. تخممرغهای آبپز شده رو خرد کنید. اگر دوست داشید خیلی ریز باشن و تو سالاد دیده نشن، با رنده ریزشون کنید. بعد تخممرغها و سس مایونز رو با هم خوب مخلوط کنید.
2. حالا سس فلفل، سرکه، نمک و فلفل و خردل و زیتونها رو اضافه کنید و هم بزنید.
کاهوها رو خوب بشورید و خشک کنید. اگه دوست داشتید خردشون کنید. ولی برای اینکه سالاد خوشگل و متفاوتی داشته باشید، پیشنهاد من اینه که مثل تصویر کاهوها رو خرد نکنید و یه مدل جدید سروش کنید.
3. کاهوها رو تو یه ظرف مناسب سرو سالاد بچینید و برشهای گوجه و خیار اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن سس و نوش جان کردن این سالاد امریکایی هست.
سالاد آمریکایی با مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده و نگینی خرد شده: 3 فنجان
لیمو: 1 عدد
کرفس خرد شده: 1 فنجان
ساقه پیازچه: 6 عدد
جعفری: نصف فنجان
سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری
خردل دیژون: 2 قاشق غذاخوری
نان یا کاهو برای سرو
طرز تهیه سالاد مرغ آمریکایی
این دستور العمل فوق العاده ساده است و فقط 1 کاسه لازم دارید. برای درست کردن آن:
1. مرغ را در یک کاسه بزرگ بریزید. پوست لیموها را رنده کنید و آب لیمو را روی مرغ بریزید.
2. کرفس، پیازچه، جعفری، سس مایونز، خردل، پوست لیمو را اضافه کنید.
نمک و فلفل را هم برای مزهدار کردن اضافه کنید. درنهایت مواد را خوب هم بزنید و سالاد را سرو کنید.
درنهایت مواد را خوب هم بزنید و سالاد را سرو کنید.