سالاد

سالاد هویج فرانسوی

سالاد هویج فرانسوی
سالاد هویج، سالادی ساده است که در کمتر از 20 دقیقه آماده می شود. دستور تهیه سالادی که در این بخش آماده کرده ایم، مربوط به سالاد هویج فرانسوی است. یک سالاد خوشمزه که در پیک نیک ها، مابین وعده های غذایی و حتی در کنار ساندویچ ها میتوانید میل کنید. نکته ای که خیلی مهم است، تهیه هویج تازه است. از آن جایی که ماده اصلی تشکیل دهنده این سالاد، هویج است سعی کنید حتما از هویج های تازه استفاده کنید. با ژینولند همراه باشید تا با هم سراغ دستور غذایی و مواد اولیه سالاد هویج برویم:)).


مواد لازم برای تهیه سالاد هویج :

هویج : 3 تا 4 عدد
آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 2-3 قتشق غذاخوری
پودر زیره : ¼ قاشق چای خوری
شکر : ¼ قاشق چای خوری
سرکه : 1 تا 2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده : 3 تا 4 حبه
نمک، فلفل سیاه، گشنیز، جعفری و ریحان خرد شده : به میزان لازم

سالاد هویج فرانسوی


طرز تهیه سالاد هویج فرانسوی :

1. هویج ها را خوب بشوئید و خشک کنید. بعد از اینکه هویج ها را ورقه ورقه و نازک خرد کردید، ظرف مناسبی را انتخاب کنید و آن ها را در آب نمک به صورت بخارپز بپزید. نیازی نیست هویج ها کاملا پخته شوند فقط در حدی که نرم شوند کافی است.

در مدل خرد کردن هویج ها حساسیت به خرج ندهید، این شمائید که باید از سالادتان لذت ببرید پس هر مدلی که دوست دارید آنها را خرد کنید.

2. سبزیجات را به همراه سیر، شکر، زیره، آبلیمو، روغن زیتون و نمک و سرکه و نمک و فلفل خوب هم بزنید تا یکدست شود.

3. ظرف مناسبی جهت سرو سالاد انتخاب کنید و هویج ها را داخل آن بریزید. سپس مخلوط سبزیجات و ادویه ها را روی هویج ها بریزید.


نکته آشپزی :

قبل از سرو، چند ساعتی سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک و آماده نوش جان کردن شود.

اگر دوست داشتید، می توانید سیرها را خرد نکنید و از حبه های سیر استفاده کنید.

در صورت تمایل مخلوط سبزیجات و هویج ها را با هم مخلوط کنید.

کاربر جونم پست طرز تهیه سالاد هویج خوب بود؟

امتیاز کاربران: 4.7 ( 1 رای)

دیدگاهتان را بنویسید

بستن