سالاد

سالاد ماکارونی

 

سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار است که علاوه بر آآشپزخانه کدبانوها، در رستوران و کافه ها هم خواهان زیادی دارد. این سالاد در کشورهای مختلف به شکل های مختلفی درست می شود. مثلا در بعضی دستورهای غذایی از تن ماهی، خیار و سس بوفالو استفاده می شود. یا در بعصی دستورهای غذایی هیچ خبری از گوشت نیست و سالاد رو کاملا گیاهی است و از انواع سبزیجات شامل گشنیز، کرم بروکلی و هویج و یا کرفس درست شده است. در این دستور غذایی از ژینولند شما از کالباس و پیازچه و خیارشور استفاده می کنید. برای مطالعه دستور غذایی این پیش غذای لذیذ با ما همراه باشید.


مواد لازم سالاد ماکارونی :

ماکارونی پخته شکل دار : 2 لیوان
فلفل قلمی : 1 عدد
کالباس خرد شده: 1 لیوان
خیار شور خرد شده: نصف لیوان
سس مایونز : به میزان لازم
فلفل و نمک : به میزان لازم
پیازچه : 5 ساقه
گوجه فرنگی : 1 عدد یا تعدادی گوجه فرنگی مینیاتوری
سرکه : به میزان لازم


طرز تهیه سالاد ماکارونی :

1. ماکارونی را داخل قابلمه آبجوش ریخته و مقداری نمک اضافه کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه تا یک ربع بجوشد تا بپزد. بعد از اینکه مغز پخت شد، قبل از له شدن ماکارونی ها، آن ها را آبکش کنید.

2. کالباس ها را به اندازه دلخواهتان خرد کنید و کنار بگذارید. خیارشور، پیازچه و فلفل سبز و گوجه فرنگی ها را هم خرد کنید. در اکثر موارد مواد سالاد ماکارونی را نگینی خرد میکنند ولی خب بعضی اندازه های درشت و خلالی را می پسندند.ظرف مناسبی را انتخاب کنید و مواد سالاد را داخل آن بریزید.

3. در نهایت سس سالاد ماکارونی را هم روی مواد بریزید و خوب هم بزنید تا تمامی مواد یکدست شوند.


تصویری از سالاد ماکارونی با ماکارونی پروانه ای که من همیشه دوست دارم و انتخاب اولم هست. :))سالاد ماکارونی پاپیونی


یک سالاد ماکارونی زیبا، ساده و ایتالیایی که بدون سس سرو میشه و مواد اولیه هم که کاملا مشخش هست.

سالاد ماکارونی بدون کالباس


این هم سالاد ماکارونی ساده، همونطور که ملاحظه میکنید مواد اولیه اش فقط ماکارونی و گوجه فرنگی و خیار و زیتون و سس هست.
سالاد ماکارونی ساده


نکته آشپزی : بهتر است قبل از سرو سالاد را در یخچال نگهداری کنید.
نکته آشپزی : می توانید به جای پیازچه از کاهو هم استفاده کنید.
نکته آشپزی : برای تزئین سالاد  از ذرت، نخود فرنگی، زیتون و جعفری یا گشنیز خرد شده هم می توانید استفاده کنید.

لایکت روحم رو شاد میکنه ژینولندیه عزیزم (:

امتیاز کاربران: 4.85 ( 3 رای)
نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

بستن