آشپزی

تو این بخش از وب سایت ژینولند طرز تهیه انواع غذاها، سالاد ، سوپ و دسر و … رو آموزش میبیند. تمامی مطالب شامل مواد اولیه مورد نیاز و دستور آشپزی و طرز تهیه غذای مورد نظر هست.

لیموناد خیار با نعناع

لیموناد خیار با نعناع

گرمای هوا شما را کلافه کرده است؟ چه چیزی بهتر از یک لیوان بزرگ لیموناد که با خیار، پوست لیمو و نعناع تازه، طعم‌دار شد است؟ در یک روز گرم و داغ تابستانی، لیموناد خنک انتخاب بسیاری از ما است. اما نظر شما چیست؟ خودتان این لیموناد را درست کنید و یا اینکه حاضر و آماده از فروشگاه‌ها تهیه کنید؟شاید ساده‌ترین راه خریدن از فروشگاه باشد اما قطعا خوشمزه‌ترین راه نیست. این لیموناد خیار با نعناع تازه و خنک را درست کنید و با استفاده از چند تکه یخ نوش جان کنید. ترکیب خیار و نعناع و لیمو در کنار…
لیموناد نعناع

لیموناد نعناع

لیموناد زنجبیل بهترین نوشیدنی تابستانی برای همه اعضای خانواده است. این لیموناد خانگی که با زنجبیل و نعناع تازه درست شده است، یک نوشیدنی خوب در مهمانی‌های تابستانی شما خواهد بود. گرمای تابستان شما را کلافه کرده است؟ در این پست از ژینولند یک پیشنهاد عالی برای شما داریم. شربت لیموناد و نعنا را درست کنید و چند ساعتی در یخچال بگذارید و با نوشیدن اولین جرعه حس خوبی را به خودتان هدیه بدهید. علاوه بر این با یک لیوان لیموناد خنک در دست خود از این هوای گرم لذت خواهید برد. مواد لازم لیموناد نعناع: آب لیمو: 1 فنجان…
اسموتی موز

اسموتی موز

این اسموتی موز و بلوبری یک نوشیدنی خوشمزه و خامه‌ای است که سرشار از پروتئین است. به همین دلیل پیشنهاد خوبی برای بعد از تمرین ریکاوری و عضله‌سازی است. یک نوشیدنی بسیار ساده و خوشمزه که حاوی 193 کالری در هر وعده است. بخش دوست داشتنی این نوشیدنی سرد این است که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات مفید است که سریع هضم می‌شوند و بلافاصله انرژی می‌دهند. علاوه بر این مقدار مناسبی پروتئین دارد که کمک خوبی برای بعد از تمرین ریکاوری و عضله‌سازی است. اگر موزی که استفاده می‌کنید به اندازه کافی رسیده و شیرین باشد، نیازی به اضافه کردن…
طرز تهیه لیموناد توت فرنگی به سبک کافه

طرز تهیه لیموناد توت فرنگی به سبک کافه

اگر هوس نوشیدنی سرد و تازه و خوشمزه کرده‌اید، این دستور تهیه برای شماست! اضافه کردن توت فرنگی و ریحان به لیموناد کلاسیک آن را بسیار خوشمزه می‌کند. لیموناد توت فرنگی ریحان یک نوشیدنی مجلسی عالی است. اگر لیموی تازه دارید با لیموناد خانگی شروع کنید. اگر هم نه می‌توانید از لیمونادهای آماده در فروشگاه‌ها استفاده کنید.درست کردن این نوشیدنی راحت‌تر از چیزی ست که فکرش را بکنید. توت فرنگی یکی از میوه‌های محبوب فصل بهار و تابستان است که در کنار نوشیدنی خنکی مثل لیموناد، نقش خوبی در رفع عطش ما ایفا می‌کند. مواد لازم اصلی برای تهیه این…
اسموتی توت فرنگی و گیلاس

اسموتی توت فرنگی و گیلاس

این اسموتی گیلاس توت فرنگی فوق‌العاده خوشمزه است و یک انتخاب خوب برای روزهای گرم تابستان است. اگر مزاج شما گرم است و حتی در ماه‌های سرد سال هم به دنبال بستنی و نوشیدنی سرد هستید، استفاده از توت فرنگی و گیلاس فریز شده پیشنهاد خوبی است. پس این اسموتی را می‌توانید هم در فصل گرما و هم در فصول سرد زمستان تهیه و میل کنید. امیدوارم همه شما از این دستور تهیه اسموتی گیلاس و توت فرنگی لذت ببرید! مواد لازم برای اسموتی گیلاس و توت فرنگی: آب: 1 فنجان پرتقال: 1 عدد موز: 1 عدد دانه چیا: 1…
طرز تهیه سالاد خیار با پنیر فتا

طرز تهیه سالاد خیار با پنیر فتا

این سالاد خیار با فتا یک سالاد یونانی است. فتا همراه با سس بالزامیک و لیمو طعم بی‌نظیری به سالاد می‌دهد و اشتهای شما را تحریک می‌کند تا سالاد بیشتری میل کنید. که البته این اشتهاآوری بسیار خوب است چون شما یک سالاد فوق‌العاده سالم را نوش جان می‌کنید. از طرفی طرز تهیه این سالاد بسیار ساده است و مواد اولیه ساده‌ای دارد. باتوجه به اینکه از خیار برای این سالاد استفاده می‌کنیم، یک وعده غذایی بسیار خوب برای فصل گرما و تابستان است. علاوه بر این خواص درمانی این سالاد هم کم نیست! همانطور که می‌دانید اگر دچار مشکلات…
املت

املت

مواد لازم املت: سالاد کلم بروکلی و کاهو تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه روغن: 2 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک: 1 قاشق چای‌خوری گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری زیره: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری چیلی (اختیاری): نصف قاشق چای‌خوری ریحان یا سبزی خوردن تازه انتخابی نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن طرز تهیه: در ادامه طرز تهیه املت ساده برای شما به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است. 1. پیاز را پوست…
مربای هویج

مربای هویج

مربای هویج یکی از مرباهای مورد علاقه من است! اگر مزه دلچسب آن را تست نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنم برای یک بار هم که شده آن را امتحان کنید! مردم انگلیس هم مانند ایرانی‌ها علاقه ویژه‌ای به این مربا دارند ولی مربای ایرانی معمولاً به اندازه مربای انگلیس غلیظ نیست. اکثر ما هنگام تهیه این مربای لذیذ، هویج‌ها را رنده می‌کنیم و یا اینکه نگینی و خیلی ریز خرد می‌کنیم. این موضوع کاملا سلیقه‌ای هست و با توجه به سبک و سیاق غذایی خود هر مدلی که دوست داشتید هویج‌ها را خرد کنید. مواد لازم برای حدود 1.2 کیلوگرم مربای هویج: هویج:…
سالاد جوانه گندم

سالاد جوانه گندم

اگر تا به حال سالاد جوانه گندم را تست نکرده‌اید باید بگویم که طعمی شیرین و عطری دل‌انگیز دارد. ترکیب این سالاد با سبزی‌ معطری مانند جعفری و نعناع عطر و طعم خوشمزه‌ای به آن می‌دهد. باتوجه به اینکه نیازی به پخت‌وپز نیست، بنابراین به صورت خام هم می‌توانید آن را در سالاد سرو کنید. طرز تهیه سالاد مذکور از یک دستور مدیترانه‌ای سرچشمه گرفته است. مقداری گوشت کباب شده یا سبزیجات در کنار آن اضافه کنید و یک وعده غذایی تابستانی عالی را نوش جان کنید. مواد لازم: گندم جوانه زده: 2 فنجان روغن زیتون بکر: 3 قاشق غذاخوری…
جوجه چینی

جوجه چینی

تهیه این جوجه چینی با قارچ خیلی آسان و سریع است. این غذا را می‌توانید به عنوان یک وعده شام سرو کنید. تکه‌های مرغ در یک سس شیرین و معطر با قارچ‌های آبدار طبخ می‌شوند و در کنار هم طعم لذیذی دارند. واقعیت این است که در آشپزی سنتی چینی غذایی با عنوان جوجه چینی با مرغ وجود دارد. ماده اصلی این غذا تکه‌های اسلایس شده مرغ و قارچ است. مهمترین مرحله برای این غذا ماریناد گوشت است که رایحه عمیقی به آن می‌دهد. نشاسته ذرت، مرغ را پوشانده و به نوعی آن را در مقابل حرارت زیاد و سوختن…
دکمه بازگشت به بالا